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イカの塩辛パスタ

夕食にイカの塩辛パスタをつくってみた。

レシピはこちら



すっごく簡単で時間もかからないのに美味しかったです。

ちなみに私は、塩辛は自家製、アスパラと生クリームは無かったので両方とも抜き、牛乳→豆乳
で作りましたが、絶品。


魚介類は捌いた後の内臓のニオイがたまんないので、ついつい切り身を買いがちでしたが
そっか、この時期、魚類系の生ゴミはゴミの日まで
冷凍庫に入れておくといいんですね。
生ゴミ処理機は置き場所無いし、漂白剤とか消臭剤よりニオイは確実に
シャットアウトできそうだ。

生ゴミスメル問題も解決したし、イカが安い時に買ってまた作ろう。







設計の仕事はそろそろ施工部隊にバトンタッチの時期なので、
一段落しつつあるものの展示会とその後すぐにイベントがあるので、そっちの準備も進めないと・・・
鹿児島に行くのは初めてなので、今から楽しみです。












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mist

Author:mist
美大卒業後、ずっと店舗設計を
していたが、急にバッグの制作に
ハマる。
バッグデザイナーに
なりたいという野望を持ちつつ、
修行の日々を送ってマス。
たま~に洋楽歌いにオフ会行きます。
※デザイン及び画像の無断転載・複写はご容赦願います。

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